Deux nouvelles étoiles à Marseille.
La nouvelle édition 2015 du très renommé Guide Michelin a été dévoilée hier à Paris et a mis Marseille à l’honneur.
La gastronomie marseillaise se voit en effet enrichie de deux nouveaux étoilés : Alexandre Mazzia et Ludovic Turac.
Chef du AM, Alexandre Mazzia avait déjà été primé il y a quelques mois par Gault & Millau au titre de « Grands de demain 2015 ».
Ludovic Turac, chef d’une Table au Sud sur le Vieux port, avait participé à « Top Chef » en 2011 sur M6 (la deuxième saison), pendant six semaines, mais n’avait pas remporté le titre. Ce qui ne lui a donc pas empêché de décrocher cette précieuse première étoile.
Prochainement un congrès ou un salon sur Marseille ? Il sera désormais indispensable de découvrir ces deux talents étoilés !
